Speisekarte 2017-08-14T11:50:42+00:00

RESTAURANT

Vorspeisen

Vorspeisen

Frisch gebackenes Jourgebäck
mit Tiroler Butter und Bergspeck pro Person € 2,50

Mit Kräutern gebratene Scampi
auf Avocado, Kartoffel-Knuspermehl, Salaten
€ 13,00
Spicy Beef Tatare mit geröstetem Bauernbrot,
eingelegte Champignons € 14,00

Marinierter Baby-Mozzarella und Cherrytomaten,
knusprige Ruccola- Pinienkerntascherl € 10,50

Gemischter Gartensalat aus biologischem Anbau
€ 6,00

Hausgemachte Spinatknödel, gebratenes Spitzkraut
in Nussbutter-Parmesansauce € 10,00

RESTAURANT

Suppen & Fisch

Suppen

Rinderkraftsuppe vom Tafelspitz
mit Frittaten € 5,00

Cremesuppe von Karotte-Ingwer
mit Kokos € 5,50

RESTAURANT

Fischgerichte

In Olivenöl sautiertes Lachsforellenfilet
mit Zitronengras, mediterranes Gemüse,
Basilikum-Tomatenrisotto € 21,00

Kross gebratenes Zanderfilet in Rieslingsauce,
Rosmarinkartoffeln und Wurzelgemüse € 19,50

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Küche von 18:00 bis 22:00 Uhr! 

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„Geselliges Vergnügen, muntres Gespräch muß einem Festmahl die Würze geben.”

William Shakespeare

RESTAURANT

Fleischgerichte

Zweierlei vom heimischen Rind
In Rotwein geschmortes Rinderbackerl
und gebratenes Rinderentrecóte, Kohlrabi,mit Kartoffellaibchen
€  25,00

Mit Honig glasierte Entenbrust, Curryschaum
Asiatisches Gemüse und Glasnudeln €  21,00

In Kräutersaftl geschmorte Lammstelze,
Schupfnudeln  und Zucchini-Paprikaragout €  19,50

Melkerpfandl
Gebratene Schweinemedaillons in Pilzrahmsauce,
Käsespätzle und Röstzwiebel   €  18,00

Wiener Schnitzel in Butter gebacken
vom Schweinerücken € 13,50
vom Kalbsrücken €  21,00
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

Cordon Bleu
vom Schweinerücken €  14,50
vom Kalbsrücken €  22,00
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

RESTAURANT

DESSERT

Parfait von der Passionsfrucht-Vanille mit Mango und Kokos  EUR 9,50

Karamellisiertes JoghurtHolundermousse mit Erdbeeren,
geeistes Prosecco-Minzsüppchen  EUR  9,00

Zwei Stück Marillenpalatschinken
in Butter gebraten  EUR  7,00

Zitronensorbet
auf weißen Wodka  EUR  5,50

Hausgemachtes Sorbet, Marille, Grüner Apfel, Mango,
Himbeerpro Kugel EUR  3,00

Gemischter Käseteller,mit regionalen und internationalen Käsesorten,
Chutney und Bauernbrot EUR 11,00